ルバーブジャム

 　最近、薄っすら雪が積もったり、霜が降りたりしましたので、ルバーブは大丈夫か見に行きました。 　一部折れたり萎れたりしていましたが、概ね大丈夫そうででした。ルバーブは強いのです！    

 4月8日現在のルバーブの生育状況です。 　今年の春は、雪解けも早く暖かい日が続きましたので、例年より青ルバーブの生育が早いように思います。早ければ5月の連休明けに販売できるかもしれません。 　青ルバーブと比べ赤ルバーブの生育は遅いようです。

 　ルバーブが植えてある1か所の畑にビニールハウスを設置したいため、ルバーブの株を掘り起こし別の畑に移植しました。 　肥料は、牛糞堆肥と鶏糞のみで、化学肥料は使いませんでした。

  雪解けが進み、畑のルバーブの芽が顔を出しました。 　ルバーブの出荷は5月中旬頃の見込みです。